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首页香槟资讯
2016-02-19  所属分类:酿造技术

2015是一个特别的年份。在葡萄株生长的一个重要阶段气温徒增而降雨量又极其稀少,这是一个教科书式的案例,但又绝不是2003年份的翻版。2015年的气候l 2...

2015-09-30  所属分类:酿造技术

经过整整一个月的奋战,2015香槟葡萄采收盛会进入了尾声。香槟人用辛勤的劳动又换来了一次令人满意的收获。 “2015年盛夏的持续炎热干燥给葡萄带来比以往年...

2015-09-21  所属分类:酿造技术

香槟葡萄采收季通常持续15-20天,在这3个星期中,没有周末,不分晴雨,严格按照既定的计划按步就班地进行,这场景用中学操场围墙上的标语来形容最合适不过...

2015-07-04  所属分类:酿造技术

“ 香槟葡萄园、酒庄和酒窖 ”被列入联合国教科文组织《世界遗产名录》! 2015年7月4日,德国波恩,国际会议中心。 联合国教科文组织世界遗产委员会...

2015-06-30  所属分类:酿造技术

香槟酒从诞生之日起便是神圣的酒。早期,僧侣们种植葡萄并酿造在弥撒中饮用的葡萄酒。一系列偶然事件的发生确立了 Champagne (香槟酒)在历史上的地位。兰...

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